La llamada Ruta del Queso y del Vino en la región de Valle de Ojos Negros, situada a una hora de Ensenada es una ¡experiencia inolvidable!

La aventura comienza a las 11:00 a.m. con la recogida en su hotel de Ensenada. Nos dirigiremos hacia el Valle de los Ojos Negros y descubrir los mejores vinos y quesos de Baja California. En primer lugar, visitaremos la Vinícola Infinito ¡la más alta de Baja California!, ubicada a 500 metros sobre el nivel del mar, aquí tendrás la oportunidad única de conocer a Pepe Pedrosa enólogo y propietario de la vinícola. Podrás recorrer el viñedo y degustar sus vinos (por cuenta propia).

Después, nos dirigiremos a La Cava de Marcelo, que es el principal productor de quesos artesanales en Baja California. Este lugar es reconocido internacionalmente por su alta calidad y ha estado en el negocio desde 1911. Podrá disfrutar de una visita guiada para aprender sobre la producción agrícola, el cuidado del ganado, la preparación de quesos, la historia familiar, y también disfrutará de una cata de quesos y vino de la casa de la bodega.

La marca es Quesos Ramonetti y ofrece quesos naturales en diferentes presentaciones: frescos, con albahaca, con romero, con pimienta, queso de 6 meses, de 1 y 2 años, ricota y mantequilla de la más alta calidad. Algunos de estos estarán incluidos en su cata de quesos para que pueda probar lo mejor de lo mejor.

El tour finaliza con un almuerzo en el restaurante La Casa Marcelo (por cuenta propia, no incluido). Su menú ofrece una versión moderna de los sabores tradicionales de la cocina mexicana con los mejores ingredientes locales de Ojos Negros y el Valle de Guadalupe. Todos los productos lácteos están frescos y provienen directamente de las vacas del rancho La Campana, por lo que seguro que disfrutará de una deliciosa cocina local.

INCLUYE:

• Traslado viaje redondo desde el hotel o B and B en Ensenada o el Valle de Guadalupe y sus alrededores.
• Transporte en vehículo privado.
• Degustación de quesos y vino en la Cava de Marcelo.
• Recorrido guiado en el Rancho La Campana.
• Aperitivos-snacks.
• Agua embotellada.
• Charla con experto en vinos.
• Recorrido guiado en viñedo.
• Visita a la Granja de Lavandas (de abril a octubre).Seguro de aventura

NO INCLUYE:

• Propinas.
• Alimentos y bebidas no mencionadas.
• Degustación de vinos.
• Servicios no especificados.
• Entradas no indicadas.
• Souvenirs no mencionados.

• Compra mínima de 2 tickets.
• Sujeto a disponibilidad.
• Precio por:
  • • Adulto: $2,577.00 MXN.
    • Menor: $1,307.00 MXN.
• Tour recomendable para mayores de 18 años.
• Únicas salidas: jueves, viernes, sábado, domingo.
• Duración aproximada de 7 horas una vez que inicia el tour.
• Pick up: en hoteles de Ensenada y en Valle de Guadalupe. Se confirma al momento de reservar.
• No aplica el 25 de diciembre y 1 de enero.
• Recomendaciones: Ropa y calzado cómodo, gorra o sombrero, bloqueador, dinero en efectivo.
• Protocolos sanitarios: en todos nuestros recorridos se dotará al guía o coordinador de grupo de un paquete de prevención de contagio que deberá contener gel antibacterial suficiente para todos los participantes.
• Implementación de medidas sanitarias en todo momento sin excepción alguna.
• Válido solamente en las fechas señaladas.
• Itinerario sujeto a cambios de horarios o lugares a visitar por causa de fuerza mayor, por cuestiones climatológicas o por cambio del programa por parte de los organizadores.
• No se permiten cambios, cancelaciones, reembolsos, endosos o transferencias de ningún tipo.
• Es necesario presentar identificación oficial (INE) actualizada.